Χρυσόστομος Πρασατζής
Με περισσότερα από 25 χρόνια δυναμικής παρουσίας στον χώρο, ο Χρυσόστομος Πρασατζής έχει δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό portfolio που περιλαμβάνει βραβευμένα και ιδιαίτερα δημοφιλή εστιατόρια και ξενοδοχειακές μονάδες σε κορυφαίους προορισμούς, όπως η Αθήνα, η Θεσσαλονίκη, η Σαντορίνη, αλλά και σημαντικές ευρωπαϊκές πόλεις.
Είναι ιδρυτής της εταιρείας Culinary Art Services by Chrysostomos Prasatzis, μιας εξειδικευμένης εταιρείας consulting που απευθύνεται σε επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχειακές μονάδες με υψηλές απαιτήσεις. Υπό την καθοδήγησή του και με τη στήριξη μιας άρτια καταρτισμένης ομάδας, η εταιρεία έχει διακριθεί με σημαντικές βραβεύσεις, ενώ η πλειοψηφία των project – εστιατορίων που έχει αναλάβει έχουν αποσπάσει κορυφαίες διακρίσεις στον χώρο της γαστρονομίας.
